南国にしがわ農園の紹介

南国にしがわ農園の紹介

オーガニック中のオーガニックとも言われる徹底した自然農法で、わずか20アールの畑に活き活きと育つグァバ。無農薬、無肥料で栽培する有機農法に加えて、除草剤さえも使用しません。

自然の生態系がよみがえり、葉を食べる虫も、それを食べる虫も集まってきます。こういった虫たちも農薬を使わない有機自然栽培には大切なパートナー。
すべてのグァバに農園主の目が毎日行き届き、こうしたパートナーの力を借りながら、葉を食べる虫を一匹一匹手で取り除くという、とてつもなく地道な作業を繰り返します。

私たちが、植物の中でも特にオーガニックにこだわる理由は、乾燥、酷暑、外敵など厳しい環境から身を守り、自然を強く生き抜くための計り知れない生命力を持っていることを知っているから。自然栽培で育てられたオーガニック植物は、色や香りが濃厚なだけではなく、やはり含まれる成分も秀でています。

自家農園で原料から育てるということは、私たちの原料へのこだわりを表しているだけでなく、植物の力を最大限に引き出した、かつてない新しい挑戦なのです。

「本当に良いものとはこういうものだったのか、と感じていただきたい」

ただそれだけのために。
手間や時間はかかりますが、自然と共生する昔ながらの農法で、今日も力強く育て上げています。

南国にしがわ農園では、完全無農薬はもちろん肥料や除草剤も使わない、究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法を実践し、
2013年9月に有機JAS認証を取得しています。

また圃場に池を作り、カエルやテントウムシなどの多種多様な生物や植物が自然のままに息づく空間を農園内に作り、自然生態系の維持活動にも取り組んでいます。

栽培（作付け）品目

農園概要