フルーティなフレーバー、
オーガニックの原木グアバで彩る食欲
燻製用チップ原料のグアバの枝は農薬不使用の有機栽培です。
食材を燻すための煙の安全にも気を配り、安心してお使いいただけます。
本燻煙材は日本バーベキュー協会インストラクターの監修を受けて開発、イチゴや桃を思わせるグアバのフルーティな香りが特徴です。
「落ち着いた風味で大人な味に仕上げる」といったお声もいただき、グアバチップで燻した食材はクラフトビールとも相性抜群です。ほどよく色づき燻製した食材の見た目をそこないません。
オススメ食材はベーコン、味玉、チーズ、ナッツ、チョコレート。
これまで未利用だったグアバの枝を使ったSDGsに貢献する商品です。